こんにちは！
CEOキッズアカデミー福岡校事務局です＾＾

現在生徒さんたちに取り組んでもらっているのは
「ジュース屋さんを開業しよう！」というレッスンです。

先日、材料の調達などのジュース屋さんを開業するための準備を
終えたので、今日はいよいよ実際にジュースを作ってみる、というレッスンを行いました！

今回開業するジュース屋さんは「レモネード専門店」です。

まずは美味しいレモネードの元となる
レモネードシロップを作りましょう。

そのためには最初にレモンをスライスことが必要です！
包丁をぬらしてちょっぴり塩をすり込んで輪切りにするのがポイント。
うまく切れるかな？

とても上手に切れました！

では見栄え良くレモンを入れたら、
シロップとなる氷砂糖やはちみつを入れていきましょう！

ちょっぴり味見をしたところ、
すごーく美味しいレモネードシロップになりました！

後は冷蔵庫に半日〜一晩寝かせたら完成です！

シロップに炭酸水を入れてさわやかレモンジュースとしてはもちろん、
バタートーストに載せてカフェ風メニューにしてみたり、
アイスコーヒーと合わせてさっぱりとした甘みを楽しんでみたりするのもGOODです♪

このレッスンの続きはまた後日アップするのでお楽しみに〜（＾▽＾)/

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